关键点：跑步全身发痒的原因可能是汗液刺激、皮肤干燥、胆碱能性荨麻疹。
一、汗液刺激：
在跑步时若天气炎热，会导致出汗较多。由于汗液具有一定刺激性，可能会对皮肤形成刺激，从而引起跑步时全身发痒。这种情况下，通过洗澡将汗液洗净，通常能使发痒症状得到缓解。
二、皮肤干燥：
如果在跑步前未补充水分且本身皮肤较干，跑步后皮肤会更为干燥，刺激末梢神经兴奋，进而导致全身发痒。对此，在跑步前可适当补充水分，若天气炎热还需做好防晒，以减少对皮肤的刺激。
三、胆碱能性荨麻疹：
当跑步时间较长，运动使身体体温在短时间内升高，可能会刺激引发乙酰胆碱释放，从而出现胆碱能性荨麻疹，表现为跑步时全身发痒。此时可在医生指导下使用炉甘石洗剂止痒，也可口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
总结概况提示：跑步全身发痒存在多种可能原因，包括汗液刺激、皮肤干燥和胆碱能性荨麻疹，应根据具体情况采取相应的缓解措施或治疗方法。