肠鸣是肠道蠕动时，肠管内气体和液体随之流动而产生的咕噜咕噜声响。一般正常人的肠鸣音每分钟4~5次，但当肠鸣音发生变化时，可能是身体发出的信号。
饮食因素引起的肠鸣
进食过快： 如果吃饭时速度太快，会吞咽较多空气，从而引起肠鸣。比如有些人吃饭狼吞虎咽，很快就吃完一顿饭，之后可能就会出现肠鸣的情况。食用产气食物： 吃了过多易产气的食物也会导致肠鸣。像豆类、洋葱、土豆等，这些食物在肠道被细菌分解发酵后会产生大量气体，引发肠鸣。例如一次性吃很多豆类，就可能出现明显的肠鸣现象。
疾病因素导致的肠鸣
肠炎： 患有肠炎时，肠道黏膜受到炎症刺激，肠道蠕动加快，容易出现肠鸣。一般肠炎患者除了肠鸣，还可能伴有腹痛、腹泻等症状。比如感染了大肠杆菌引起的肠炎，就可能出现频繁肠鸣。肠梗阻： 肠梗阻是比较严重的情况，肠道内容物通过障碍，会出现肠鸣音亢进，而且音调较高，有时能听到气过水声。肠梗阻患者通常还会有腹痛、呕吐、停止排气排便等表现。比如肠道粘连引起的肠梗阻，就会出现上述症状。
药物因素相关的肠鸣
泻药作用： 服用泻药后，肠道蠕动加快，也会引起肠鸣。例如服用硫酸镁泻药后，肠道蠕动增强，就会出现肠鸣明显的情况。一般在药物发挥作用时，肠鸣会比较活跃。抗生素影响： 长期或不规范使用抗生素可能会引起肠道菌群失调，进而导致肠鸣。比如长时间使用广谱抗生素后，肠道内正常菌群被破坏，就可能出现肠鸣异常的情况。