高蛋白饮食要吃什么呢

高蛋白饮食可以选择这些食物来补充:首先,肉类是很好的高蛋白来源,像鸡肉,每100克鸡肉中大约含有20克左右的蛋白质,日常可以经常食用;牛肉也是优质的高蛋白食物,每100克牛肉的蛋白质含量大概在20克上下。

蛋类食物

鸡蛋:一个鸡蛋大约含有7克左右的蛋白质,每天吃1 - 2个鸡蛋能为身体补充充足蛋白质,而且鸡蛋的蛋白质容易被人体吸收利用。鸭蛋:每100克鸭蛋的蛋白质含量约为13克,鸭蛋可以做成咸鸭蛋、鸭蛋羹等多种吃法。

豆类及豆制品

黄豆:100克黄豆中蛋白质含量能达到36克左右,黄豆可以用来制作豆浆、豆腐等。豆腐:常见的北豆腐每100克大约含有8克蛋白质,南豆腐每100克蛋白质含量约为7克,豆腐做法多样,可炒、可炖、可涮火锅等。

奶类及奶制品

牛奶:每100毫升牛奶含有大约3克蛋白质,每天喝300 - 500毫升牛奶就能补充一定量的蛋白质,而且牛奶口感好,容易获取。酸奶:部分酸奶每100克蛋白质含量在2 - 3克左右,酸奶不仅有蛋白质,还含有益生菌,对肠道健康也有好处。