坐月子可以吃烤红薯。红薯营养丰富，含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。此外，红薯的热量只有大米的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇，有利于减肥、健美。红薯中还含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
需要注意的是，烤红薯时最好不要连皮一起烤，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。另外，烤红薯不宜过量食用，以免引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等不适。