关键点：鼻子闻不到香臭的治疗方法包括一般治疗、药物治疗、手术治疗，要根据具体情况选择，如鼻腔干燥可热敷或增加湿度，鼻炎等疾病导致的可用相关药物，鼻息肉导致的可手术切除。
一、一般治疗
如果是鼻腔过于干燥，分泌物阻碍嗅觉感受细胞发挥作用而使鼻子闻不到香味和臭味，可以采取以下措施。用温热的湿毛巾热敷鼻子，这样能湿润鼻腔，有助于改善状况。同时，使用加湿器适当增加室内空气的湿度，能缓解鼻腔过于干燥的情况，从而可能改善嗅觉功能。
二、药物治疗
当患者是因为鼻炎、感冒等疾病使得鼻腔堵塞，进而导致鼻子闻不到香味和臭味时，可以在医生指导下使用如下药物。布洛芬缓释胶囊可缓解因感冒等引起的疼痛和发热等症状，减轻身体不适。鼻渊通窍颗粒对于鼻炎等引起的鼻塞等有一定疗效。小柴胡颗粒对感冒等有一定的治疗作用。
三、手术治疗
如果是鼻息肉肿大造成鼻子闻不到香味和臭味，那么建议患者尽早前往医院，通过鼻息肉摘除术的方式将鼻息肉切除，这有利于患者病情的恢复。
总结概况提示：鼻子闻不到香臭的原因多样，针对不同原因有不同的治疗方法，包括一般治疗改善鼻腔干燥状况、药物治疗针对鼻炎等疾病、手术治疗处理鼻息肉问题，需根据具体病因和患者情况合理选择治疗方式。