减肚子上肉的方法主要有以下这些：
一、饮食控制：要减掉肚子上的肉，每日三餐需控制摄入量，且饮食方面要留意避免食用辛辣刺激、高脂肪以及高热量的食物。合理控制饮食能减少热量的摄入，避免腹部脂肪的进一步堆积。
二、运动锻炼：可以通过一些运动来实现，比如游泳、仰卧起坐等。游泳时全身肌肉都能得到锻炼，尤其对腹部能起到较好的减脂作用；仰卧起坐能直接针对腹部肌肉进行锻炼，有效地燃烧腹部脂肪，从而达到减掉肚子上肉的目的。
三、腹部吸脂：患者还可到正规医院通过这种方式减肚子上的肉。这是一种较为直接减去肚子上肉的方法，但这种手术可能存在一些风险，比如在进行腹部吸脂时可能抽吸不均匀，致使腹部出现凹凸不平的现象。而且进行腹部脂肪抽吸时，尽管腹部在视觉上较为膨隆，但脂肪层厚度以及腹膜、肌肉厚度都会发生变化，还有可能损伤腹膜。
总之，想要减掉肚子上的肉，可以综合运用这些方法，但要根据自身实际情况选择合适的方式，同时也要注意相关的风险和注意事项。