快速瘦背部和肩膀的方法包括运动、抽脂手术以及射频溶脂。
一、运动：
当背部或肩膀部位有脂肪堆积时，进行跑步等运动锻炼是有益的。这样能消耗体内热量，促使局部脂肪快速燃烧，若长期坚持，可达到使背部和肩膀变瘦的效果。
二、抽脂手术：
1.这种方式主要是在背部或肩膀的隐蔽处做切口，然后利用负压技术，经小切口将脂肪组织吸出，从而减少局部脂肪量，实现快速瘦背部或肩膀的目的。
2.由于术后局部会出现肿胀，通常在半个月到一个月左右能看到减肥效果。
3.其价钱一般在2万元到5万元左右，效果也较为长久。
三、射频溶脂：
1.射频溶脂是利用射频仪器产生的电波能量，可选择性作用于局部脂肪细胞，促进脂肪细胞分解，并随着身体代谢逐渐排出，进而达到减肥效果。
2.一般在一个月到两个月左右能看到明显的减肥效果，价钱通常在1万元到3万元左右。
总之，想要快速瘦背部和肩膀可以根据自身情况选择合适的方法，但每种方法都有其特点和注意事项，在选择时需谨慎考虑。