直肠手术后的饮食安排主要包括以下几点：
一、吃流质或半流质饮食：直肠手术后的短时间内，患者应进食流质或半流质饮食，且食物需以清淡、易消化为主。这是因为术后患者的肠胃功能尚未完全恢复正常，过硬的食物难以消化，可能会给肠胃带来负担。像小米粥，其质地细腻，易于消化吸收，可为患者提供一定的能量和营养；软面条也是不错的选择，较为柔软，不会对肠胃造成较大刺激。
二、少量多次进餐：在直肠手术后直至身体完全恢复的阶段，患者应采取少量多次的进餐方式。这样做可避免一次进食过多而导致肠胃消化不良。通过这种方式，既能保证患者摄入足够的营养，又能减轻肠胃负担。
三、逐渐过渡到正常饮食：当直肠手术后患者恢复正常排气、排便，且不存在其他异常情况，经复查一切正常后，就可以开始逐渐向正常饮食过渡。但在这个过程中，患者在饮食上仍需注意避免食用辛辣、油腻等刺激性较大的食物。
总之，直肠手术后的饮食安排要根据患者的恢复情况进行合理调整，以促进身体的恢复和健康。