睡到半夜口干舌燥可能由以下原因引起：一是身体缺少维生素B；二是患有口腔疾病；三是患有糖尿病。对此，患者需就医检查以明确病因，并对症治疗。
一、缺少维生素B：维生素B对身体代谢功能起着加速作用。若体内缺乏，通常会睡到半夜出现口干舌燥现象。此时，可在医生指导下补充维生素B族，或服用含有维生素B成分的药物进行合理治疗。
二、口腔疾病：当患有口腔疾病时，口腔中的病毒会对口腔内部腺体产生一定影响，进而影响唾液分泌，导致经常睡到半夜感觉口渴、干燥等情况。患者需要及时就医检查，明确具体是哪种口腔疾病，然后配合医生进行对症治疗。
三、糖尿病：糖尿病患者血糖升高时，大量葡萄糖聚集在细胞外液中，会使渗透压受到一定影响，从而致使患者半夜出现口干舌燥现象。糖尿病患者应按时注射胰岛素以控制血糖，口渴时可适量喝水，也可食用西红柿、梨、黄瓜等食物来补充水分。
总之，睡到半夜口干舌燥要明确其发生原因，以便采取相应方法进行治疗并缓解口干舌燥症状。平时要合理饮食，注意营养均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃或不吃油腻、油炸等不易消化且易上火的食物。