甲亢患者不宜食用的饮食如下：
一、含碘量高的食物：
1.贝壳类海鲜、深海鱼、海带、海藻等含碘丰富。如果食用这类高碘食物，会促进甲状腺激素合成，进而导致甲亢症状加剧。
2.甲亢患者烹饪时也建议选用无碘盐，若长期使用含碘盐，可能会使甲亢症状更为严重。
二、刺激性食物：
甲亢患者不宜进食辣椒、肥肉、油炸食品等相对刺激性的食物，因为这些食物会刺激甲状腺激素分泌，从而加重病情。
三、兴奋性饮品及食物：
甲亢患者不应食用酒精、咖啡等兴奋性的饮品或食物，因其本身处于交感神经兴奋、代谢旺盛的状态，若再饮用此类兴奋性饮品，会使相关症状进一步恶化。
此外，甲亢患者每日处于高代谢状态，汗液丢失较多，应增加补水量，每日至少饮水1500-2000毫升。一旦发生甲亢，要及时进行治疗，目前临床上治疗甲亢的主要方法有抗甲状腺药物、碘-131、手术治疗。
总结概况提示：甲亢患者在饮食上有诸多禁忌，要避免食用含碘高、刺激性、兴奋性的食物，同时要注意补水。对于甲亢需及时治疗，且有多种治疗方法可供选择。