痛风病人需要严格控制饮食，避免食用高嘌呤食物。一般来说，痛风病人应避免吃动物内脏，比如每100克猪肝中嘌呤含量可达297.4毫克；也不要吃海鲜，像生蚝每100克嘌呤含量约282毫克。
一、高嘌呤肉类及制品
红肉：牛肉、羊肉等红肉属于高嘌呤食物，每100克牛肉嘌呤含量约122.5毫克，过量食用会使体内尿酸水平升高，诱发痛风发作。加工肉类：香肠、火腿等加工肉类，在制作过程中可能会添加一些高嘌呤成分，而且其自身嘌呤含量也不低，痛风病人要尽量远离。
二、高嘌呤海鲜类
贝类海鲜：常见的贝类如扇贝、贻贝等，每100克扇贝嘌呤含量约142.8毫克，大量食用会增加痛风风险。虾类：龙虾、对虾等虾类也是高嘌呤食物，每100克龙虾嘌呤含量约162.2毫克，痛风病人食用后容易引发不适。
三、高嘌呤饮品
啤酒：啤酒中含有较多嘌呤，且饮酒后会影响尿酸的排泄，痛风病人喝啤酒很容易导致尿酸急剧升高，从而诱发痛风急性发作。含糖饮料：一些含糖量高的饮料，比如可乐等，长期饮用可能会干扰体内尿酸代谢，间接增加痛风发作的可能性。