可以适量吃鹅蛋。
一、建议用量：每天260克左右（约1个）。
二、高血压患者的情况：
1.高血压患者平时不建议吃油腻、刺激的食物，要注意饮食清淡。
2.鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，适当食用能补充身体所需营养，增强抵抗力，且不会对血压产生影响，所以高血压患者可以适量吃。
三、食用方式：
1.平时鹅蛋可以蒸熟后食用，也可以炒着吃。
2.但不建议和其他蛋类、蜂蜜、豆浆等食物一起吃。
四、禁忌人群：
1.如果是患有肝病的患者，或者骨折患者不宜吃鹅蛋。
2.原因是鹅蛋中的胆固醇需要在肝脏中代谢，会加重肝脏负担。
五、高血压患者的其他注意事项：
1.高血压患者平时可以多吃些清淡食物，如西红柿、黄瓜、菠菜等。
2.也需适当参加体育锻炼，以促使脂肪燃烧，控制体重。
尾段总结：总之，高血压患者可以适量吃鹅蛋，同时要注意饮食清淡，避免与某些食物同食，而患有肝病或骨折的患者则不宜吃鹅蛋，高血压患者还应多吃清淡食物并适当锻炼。