通常来说，幼儿肠炎有腹泻、腹痛、呕吐、发热这些症状。而在临床上的治疗方法包含补液治疗、药物治疗、其他治疗。具体如下：
一、症状
幼儿患上肠炎后，主要的症状表现就是腹泻，会排出带有脓血、黏液的水样或蛋花样便，可能还会伴有发热、腹痛、呕吐等症状，病情严重的幼儿甚至可能出现中毒症状，像是心率加快、呼吸急促、神志不清等。
1.腹泻：幼儿肠炎通常会导致明显的腹泻，大便性状异常。
2.发热等伴随症状：往往还伴有发热、腹痛、呕吐等情况。
3.中毒症状：严重时可能出现一些较为危急的中毒症状。
二、治疗
1.补液治疗：临床上可以在医生指导下口服补液盐，如果是比较严重的幼儿肠炎，则需要及时给予静脉补液，以纠正水电解质平衡失调，并供给营养。
(1)口服补液盐：适合症状相对较轻的情况。
(2)静脉补液：针对严重病情，发挥重要作用。
2.药物治疗：如果是细菌性肠炎，需根据药敏实验来选择抗生素，常用的有青霉素或头孢类，比如头孢克肟颗粒、阿莫西林颗粒等。急性肠炎还可选用肠黏膜保护剂。
(1)根据药敏选抗生素：保证治疗的针对性和有效性。
(2)具体药物举例：如头孢克肟颗粒、阿莫西林颗粒等。
3.其他治疗：若是乳糖不耐受的幼儿，可通过更换奶粉来改善肠炎不适症状。
(1)针对乳糖不耐受幼儿：提供了特殊的治疗方式。
(2)更换奶粉：能有效缓解症状。
总结：幼儿肠炎的症状主要有腹泻等，治疗包括补液、药物和其他一些针对性方法，需根据具体情况合理选择和运用。