通过化验血可以查出许多项目，以下是一些常见的检查项目：
1.血常规：包括白细胞计数、红细胞计数、血红蛋白、血小板计数等，用于诊断贫血、感染、血液系统疾病等。
2.生化检查：包括肝功能、肾功能、血糖、血脂、电解质等，用于评估肝肾功能、血糖血脂代谢情况等。
3.甲状腺功能检查：包括甲状腺素（T3、T4）、促甲状腺激素（TSH）等，用于诊断甲状腺功能亢进或减退等疾病。
4.肿瘤标志物检查：如甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等，用于筛查肿瘤。
5.感染性疾病检查：如乙肝五项、丙肝抗体、艾滋病抗体、梅毒螺旋体抗体等，用于检测感染情况。
6.自身抗体检查：如抗核抗体、类风湿因子、抗双链DNA抗体等，用于诊断自身免疫性疾病。
7.凝血功能检查：如凝血酶原时间（PT）、活化部分凝血活酶时间（APTT）、纤维蛋白原等，用于评估凝血功能。
8.其他检查：如血型鉴定、地中海贫血筛查、贫血三项等。
需要注意的是，具体的检查项目应根据个人的健康状况、症状和医生的建议来确定。此外，化验血的结果需要结合临床症状、其他检查结果以及医生的经验进行综合判断。如果对化验血的结果有疑问或担忧，应及时咨询医生。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等，有助于维持身体健康。