头皮屑多头皮痒掉头发的用药需视具体情况而定，如脂溢性皮炎可服维生素B2片，脂溢性脱发可用米诺地尔酊，真菌感染可服伊曲康唑胶囊等。具体如下：
一、脂溢性皮炎：
1.脂溢性皮炎是因皮脂过多且长期滞留皮肤，使皮肤表皮功能改变而引发。其病程较长，可能对头发造成一定损害，出现头皮屑多、头皮痒，甚至不同程度脱发。典型症状为红斑、油垢及不同程度瘙痒。
2.可在医生指导下用药，如外用复方醋酸地塞米松乳膏、曲安奈德益康唑乳膏，或口服维生素B2片等进行治疗。
二、脂溢性脱发：
1.脂溢性脱发是在皮脂过多溢出基础上发生的一种脱发。遗传因素和头皮毛囊雄激素代谢异常可导致其出现，会有头皮瘙痒、头皮屑过多、油脂分泌旺盛及脱发等症状。
2.可在医生指导下用药，如米诺地尔酊、非那雄胺片、螺内酯片等，也可前往正规医院进行毛发移植术。
三、真菌感染：
1.真菌感染是真菌侵入人体组织所致。当免疫力降低、菌群失衡或条件适宜时，真菌会大量生长繁殖，可能导致头皮屑增多、瘙痒甚至脱发症状。
2.可服用氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊，或外用曲安奈德益康唑乳膏等进行治疗。
平时要注意局部卫生，避免用手搔抓。注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如牛肉、羊肉、葱等。
总结概况提示：头皮屑多头皮痒掉头发的情况，要根据具体病因选择合适的药物治疗，同时要注意生活中的护理。