大便不成形且呈现泡沫状，可能由慢性胰腺炎、慢性肠炎、消化不良、饮食不当等因素引起。
一、慢性胰腺炎：当胰腺外分泌功能丧失达90%以上时，其外分泌功能不健全，会导致餐后胰酶分泌显著减少，难以有效进行正常的食物消化。患者会出现如体重减轻、餐后腹胀、食欲不振、脂肪消化吸收不良等情况，甚至会有脂肪性腹泻。表现为大便次数增多，每天都有增加，且大便不成形并呈现泡沫状。
二、慢性肠炎：患者出现这种状况也可能是慢性肠炎所导致。因为肠道功能减退，无法及时吸收大便中的水分，进而使得大便呈现泡沫状。而且炎症还会刺激肠蠕动明显加快，从而造成大便不成形。
三、消化不良：患者还可能因消化不良而引起，特别是当进食过多不易消化的食物时，可能会导致食物在胃内滞留。此时胃的排空能力下降，未完全消化的食物进入肠道后会较快排出。
四、饮食不当：若患者在日常生活中频繁食用生冷、辛辣、刺激性食物，比如辣椒、冰激凌等，就可能致使患者出现排便、排气等异常现象。
总之，当出现大便不成形且有泡沫状的情况时，需要综合考虑可能的原因，必要时应及时就医进行相关检查和诊断，以便明确具体原因并采取合适的治疗措施。