小肠的功能主要包括消化吸收功能、分泌功能以及运动功能。
一、消化吸收功能：小肠在消化管道中是最长的一部分，其长度能达到5至7米。它最主要的作用就是实现对食物的消化吸收。当食物进入小肠后，会在这里完成对大分子物质向小分子易吸收物质的转变。而且小肠内存在大量特殊的用于吸收营养物质的结构，即小肠绒毛以及微绒毛，这些结构极大地增加了吸收的总面积，从而更有益于营养物质的吸收。
二、分泌功能：小肠内有特定的内分泌细胞以及小肠粘膜腺体，能够分泌出大量的小肠液，通常可分泌1至3升。这些小肠液富含消化酶、上皮细胞以及微生物等。
三、运动功能：小肠具备一定的紧张性收缩、分节运动以及蠕动功能。通过这些运动来实现机体正常的消化功能。
总之，小肠通过其消化吸收、分泌以及运动等功能，在人体的消化过程中发挥着至关重要的作用。