牛皮癣会痒。牛皮癣也称银屑病，是以周身皮肤反复出现红斑、丘疹、斑块且上覆银白色鳞屑为主要表现的炎症性皮肤病。
以下具体阐述相关内容：
一、有的牛皮癣患者因皮肤上鳞屑多、角质层脱落明显、皮肤干燥而容易瘙痒；
1.这是由于皮肤状态改变所导致的。当角质层大量脱落，皮肤失去水分和保护，就会引发瘙痒感。
二、有的患者因伴有局部真菌感染性疾病而很可能出现瘙痒；
1.当合并真菌感染时，炎症刺激会加重瘙痒症状。
三、有的患者抓挠后会越挠越痒，这是因为皮肤发生了炎症反应；
1.抓挠会进一步刺激皮肤，导致炎症加剧，从而使瘙痒更为严重。
对于出现瘙痒的患者可采取以下措施来改善：
1.外用激素软膏，如地奈德软膏、复方氟米松软膏等；
2.配合口服抗组胺药物，如西替利嗪片、氯雷他定片、维生素C等；对于合并真菌感染出现瘙痒的患者，还需进行抗真菌治疗；抓挠后瘙痒的患者可用手拍打瘙痒处而不要挠抓，以免抓破加重感染；对于因角质层脱落后皮肤干燥引起瘙痒的患者，可外用水杨酸软膏、维生素E霜来润肤治疗，平时要避免吃辛辣刺激食物。
总之，牛皮癣患者出现瘙痒的原因多样，需要根据具体情况选择合适的治疗方法来缓解瘙痒症状，同时要注意日常护理和饮食禁忌。