小儿急性喉炎可通过药物治疗与手术治疗来处理。
一、药物治疗：
1.若孩子出现烦躁不安、哭闹不止等情况，可给予异丙嗪，能发挥镇静作用。
2.当有喉头水肿、呼吸困难时，可应用糖皮质激素类药物，如泼尼松或地塞米松等进行治疗。同时要常规使用抗生素类药物，像头孢克肟、阿莫西林等。若对头孢类消炎药物过敏，可选择阿奇霉素或红霉素进行替代治疗。不过一定要精准掌握好剂量，病情较为严重时也可通过输液来治疗。
二、手术治疗：
在急性期若发生喉头水肿，出现呼吸困难以及上呼吸道梗阻，可行气管插管手术，以此来缓解孩子的临床症状。
总之，孩子患上急性喉炎必须在医生指导下，依据其临床症状进行对症治疗。同时还要留意饮食，应以清淡易消化为主。
总结：小儿急性喉炎的治疗方法包括药物治疗和手术治疗，药物治疗需根据具体症状选择合适药物并注意剂量，手术治疗适用于特定严重情况，治疗时要遵循医生指导并注意饮食。关键信息为小儿急性喉炎、药物治疗、手术治疗、对症治疗、饮食注意。