畸形较轻的鸡胸可通过保健操矫正，具体做法如下：
一、呼吸起落操：站立时两脚与肩同宽，身体放松，两臂轻轻向前平举过头顶并同时吸气，停顿一会儿后两臂自然下落，同时伴以深呼吸，每日进行数次，每次持续10分钟。该操可以帮助改善呼吸功能和胸廓形态。
二、俯卧撑和哑铃两臂前平举练习：通过这些力量训练，可以增强胸部肌肉力量，有助于改善鸡胸状况。
三、单双杠上翻筋斗：在单双杠上进行这样的运动，可以进一步锻炼上肢力量和胸廓的活动度。
四、慢跑：有助于增强内脏活动，扩大呼吸量，对改善胸廓发育不良有一定帮助。
而畸形较严重的鸡胸则需要手术矫正，具体手术方法有：
1.胸骨翻转法：
(1)可选用上下带血管蒂的胸骨翻转进行矫正，利用带血管蒂的胸骨提供更好的血液供应和愈合条件。
(2)也可以采用不带血管蒂的胸骨翻转进行矫正，根据具体情况选择合适的方式。
2.胸骨沉降法：需要切除过长的肋骨，主要是切除过长的肋软骨，行软骨膜下切除，使肋软骨与正常人等长，然后将胸骨沉降到正常位置以实现矫正。
总结：对于鸡胸，较轻者可通过保健操改善，严重者则需手术治疗，手术方法包括胸骨翻转法和胸骨沉降法，不同方法各有特点，可根据具体情况选择合适的矫正方式。