一般情况下，蜂蜜和维生素C能一起吃。具体如下：
一、蜂蜜是一种营养丰富的食物，其富含多种成分，如维生素、果糖、葡萄糖等。
1.适当食用蜂蜜可满足人体对营养物质的需求。
2.它还具有美容养颜、润肺止咳等作用。
二、维生素C也是人体必需的营养元素，对维持人体新陈代谢有着重要意义。
1.这两种物质通常不会相互影响，也不会对身体健康造成不良影响。
但要注意以下几点：
(1)蜂蜜不可过量饮用。
(2)维生素C属于药物，应在医生指导下服用，避免盲目用药。在严重缺乏维生素C的情况下，可以遵医嘱服用维生素C片、vc银翘片等药物进行治疗，以免损害身体健康。
(3)糖尿病患者日常饮用蜂蜜要有所控制，否则容易引起血糖波动，此时可遵医嘱使用格列美脲片、格列齐特片等药物进行治疗。
总之，一般情况下蜂蜜和维生素C可以一起吃，但在食用和使用过程中要注意相关事项。