发烧一般指发热，不感冒不发热却只是咳嗽，可能是以下原因导致。
一、生理因素：可能是进食的食物过烫或过辣，且进食速度过快，从而刺激气管引起咳嗽，往往还会伴有窒息感。这其实是呼吸道的一种自卫机制，当有异物进入气道时，气道通过自我保护将异物排出就会导致窒息感出现，此为正常生理现象。
二、慢性咽炎：这是咽部黏膜、黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，通常由细菌、病毒感染或过度用嗓等原因引起。会出现声音嘶哑、喉部有不适感以及分泌物过多等表现，进而使患者总想咳嗽。
三、支气管炎：当食物误入呼吸道刺激气管、支气管黏膜，致使支气管黏膜充血、水肿时，可能诱发支气管炎，也会有持续咳嗽、咳痰等症状。
此外，还可能是肺炎等导致。若患者症状长时间不能缓解，建议及时前往医院就诊，经医生鉴别诊断后进行治疗，以免延误病情。
总结：不感冒不发热但咳嗽的原因较多，包括生理因素、慢性咽炎、支气管炎等，还可能有其他原因，若持续不缓解需及时就医明确并治疗。