食道也就是食管，它是连接咽部和胃的一条肌性管道，长度大约在25~30厘米左右。
食道的位置关系
与咽部的连接： 食道的上端与咽部相连，咽部位于鼻腔、口腔之后，喉的上方，吞咽时食物会从咽部进入食道。与胃的连接： 食道的下端连接着胃，胃在腹腔上部，食道穿过膈肌的食管裂孔后与胃的贲门相接。
食道的解剖结构特点
管壁分层： 食道的管壁由黏膜、黏膜下层、肌层和外膜组成。黏膜层柔软，能使食物顺利通过；肌层分为内环行和外纵行两层肌肉，通过肌肉的收缩和舒张来推动食物向下蠕动。狭窄部位： 食道有三个生理性狭窄部位。第一个狭窄在食道起始处，距离中切牙约15厘米；第二个狭窄位于食道与左主支气管交叉处，距离中切牙约25厘米；第三个狭窄是食道通过膈肌的食管裂孔处，距离中切牙约40厘米。这些狭窄部位是异物容易滞留的地方。
食道相关的常见健康问题
食道炎： 多种因素可引起食道炎，比如胃酸反流，胃酸刺激食道黏膜会导致炎症，出现烧心、吞咽疼痛等症状。长期大量饮酒、吸烟也可能增加食道炎的发生风险。食道异物： 常见于儿童误吞小物件，或者成人进食过快误吞骨头、鱼刺等。如果异物卡在食道狭窄部位，会引起吞咽困难、疼痛等症状，严重时可能损伤食道黏膜甚至造成穿孔等严重后果。食道癌： 是发生在食道的恶性肿瘤，其发生与长期吸烟、饮酒、食用过烫食物、遗传因素等有关。早期可能没有明显症状，随着病情进展会出现进行性吞咽困难等表现。