怀孕时食用寒性食物可能会对胎儿产生以下影响：
1.宫寒：怀孕后，女性的体质会变得虚寒，若再食用寒性食物，可能会加重宫寒的症状，引起腹痛、腹泻等不适，也可能影响子宫的血液循环，对胎儿的生长发育产生不利影响。
2.胎动不安：寒性食物可能刺激子宫收缩，导致胎动不安，增加流产的风险。
3.影响胎儿脾胃功能：孕早期胎儿的脾胃功能还不完善，若经常食用寒性食物，可能会影响胎儿脾胃功能的正常发育。
需要注意的是，每个孕妇的体质和胎儿的情况都不同，寒性食物对胎儿的影响也因人而异。因此，建议孕妇在孕期尽量避免食用寒性食物，如螃蟹、西瓜、梨等。同时，要注意饮食的均衡和多样化，多吃一些温热性的食物，如鸡肉、羊肉、牛肉等，以保证胎儿的健康发育。如果孕妇在孕期有任何不适，应及时就医，以便医生根据具体情况进行诊断和治疗。