一般肝火旺盛可通过服用龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散、杞菊地黄丸等药物来降肝火。
一、龙胆泻肝丸：该药以龙胆草作为主药，能够起到清泻肝胆实火以及清除下焦湿热的作用。同时方中还加入栀子、黄芩来辅助龙胆草更好地清泄肝火。其适用范围包括肝胆湿热型的肝炎，或者是由肝胆湿热引发的前列腺等问题。
二、柴胡疏肝散：此药以柴胡作为主方，具有解郁疏肝的功效，再辅以香附疏肝理气，川芎理气活血，陈皮、枳壳行气导滞，芍药养血柔肝止痛等。主要用于治疗肝火旺盛所导致的肝气不舒等状况，对降肝火非常有帮助。
三、杞菊地黄丸：其主要成分包含熟地黄、山药、山萸肉、牡丹皮等。其中熟地黄具有填精益髓、滋阴补肾的功效；山药可以补肾涩精、补脾生津；山萸肉能够补益肝肾；牡丹皮可活血化瘀、清热凉血。多种药物共同作用，能够发挥降肝火、滋养肝肾、清热明目的效用。
总之，具体用药需遵医嘱，切不可盲目自行服药。