天气热全身发痒可能是以下原因引起：1.胆碱能性荨麻疹：这是一种特殊类型的荨麻疹，主要由于运动、受热、情绪紧张、进食热饮或乙醇饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。表现为受刺激后数分钟出现直径2～4mm的圆形丘疹性风团，周围有程度不一的红晕，常散发于躯干上部和上肢，互不融合。自觉瘙痒、麻刺感或烧灼感，有时仅有剧痒而无皮损，可与0.5～1小时内消退。治疗上，可使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，也可使用阿托品、普鲁本辛等药物。2.夏季皮炎：主要由于持续的高温、高湿度，加上灰尘等刺激所导致的皮肤炎症。表现为大片红斑上有针头至粟粒大小的丘疹、丘疱疹，伴有剧痒。治疗上，可使用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等药物，同时要注意保持皮肤清洁干燥，避免搔抓。3.其他：皮肤瘙痒症：皮肤干燥、外界刺激等因素可导致皮肤瘙痒症，天气热时可能会加重
糖尿病：糖尿病患者由于皮肤含糖量增加，刺激皮肤，可能会引起皮肤瘙痒
肝胆疾病：肝胆疾病可导致胆汁淤积，胆汁酸盐在血液中升高，刺激皮肤感觉神经末梢，引起瘙痒。如果天气热全身发痒的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持皮肤清洁干燥，避免搔抓，避免食用辛辣刺激性食物，避免长时间暴露在高温环境中。