肝气犯胃的人在饮食上可选择一些具有疏肝和胃作用的食物。一般来说，可多吃些蔬菜水果，像南瓜，它富含碳水化合物、果胶等，能保护胃黏膜，大约每天吃100~200克为宜；还有香蕉，能调节胃酸分泌，每天吃1~2根比较合适。
宜食的蔬菜类
南瓜：南瓜属于温性食物，有健脾和胃的功效。可以做成南瓜粥，将南瓜切成小块，与大米一起煮，煮至南瓜软烂即可。每天食用1~2次，每次吃100克左右。甘蓝：甘蓝含有丰富的维生素U，对胃黏膜有保护作用。可以清炒甘蓝，或者做成甘蓝沙拉。清炒时要注意油温不宜过高，避免营养流失，每天吃100~150克。
宜食的水果类
苹果：苹果富含膳食纤维和果胶，能调理肠胃。可以直接吃新鲜苹果，每天吃1~2个，也可以榨成苹果汁饮用，但要注意空腹不宜喝太多苹果汁。柚子：柚子有疏肝理气的作用，且富含维生素C。可以在饭后适量吃柚子，每次吃1/4个左右。
宜食的主食类
小米：小米是一种温和的谷物，有健脾和胃的功效。可以煮小米粥，小米粥容易消化吸收，对胃比较好。每天喝1~2碗，每碗大约200毫升。山药：山药既是食材也是药材，有健脾益胃的作用。可以做成山药饭，将山药切成小块与大米一起煮饭，每天吃100~150克山药。需要注意的是，饮食调理只是辅助手段，如果肝气犯胃的症状比较严重，不能仅仅依靠饮食，还需要及时就医，在医生的指导下进行规范的治疗。同时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物会加重肝气犯胃的症状。