生姜在许多人眼中主要是一种调味料，但从某种意义上讲，它更是一种重要的中药。生姜有诸多功效：
一、暖宫作用：可与红糖混合，对女性子宫起到暖宫效果。
二、促进脚部血液循环：用生姜泡脚能带来此益处，对全身有益。
三、强根固发：不少洗发水中添加生姜，其能起到强根固发作用，不仅如此，用家中现有的生姜擦头发也能有保护头发的效果，具体方法如下：
1.鲜姜擦头皮：把鲜姜切成小片状，擦拭脱发处，姜中的姜辣素、姜烯油等成分能使头部血液循环正常，促进新陈代谢，活化毛囊组织，利于头发生长，可治疗脱发。也可用未干老姜切成薄片揉擦脱发部位，每次20分钟，每日1至2次，7天为1疗程。另外，把姜肉那面用火烧一下效果会更好。
2.生姜水浸泡：用生姜煮水后装盆，把头放下去泡，尽量让头皮浸入水中，同时用手指按摩头皮约10分钟。泡完无需用清水过头发，洗完后头皮会辣，之后会觉凉爽，味道也会逐渐消散。
3.生姜泥按摩：把生姜压成姜泥，用纱布包上擦患处并轻轻按摩，每天使用1到2次，这种方法只对因紧张、压力等原因造成的脱发有效，按摩时要轻揉头皮，避免伤害皮下组织。
4.敷生姜枸杞水：将生姜和枸杞放少量水中熬煮，把水抹在洗净头发上，盘起头发约半小时后放下自然晾干，约半天后洗净，持续1个月，洗时放盐是去头屑简单方法。
5.食用醋泡生姜：用醋泡生姜食用可补阳气，使气血生化充足，加速血液循环，提高发根营养输送能力，促进毛发生长，达到养发防脱效果。
6.用生姜洗发水：市面上有很多含生姜元素的洗发水，使用这类洗发水洗头可防止脱发，既有效又方便。
7.生姜泡水洗头：烧洗头水时放几片生姜或在热水瓶中放几片生姜泡着，洗头时使用可促进头皮血液循环，洗完后轻松。
温馨提示：脱发原因多样，如病理性脱发、脂溢性脱发、遗传脱发等，民间有不少防脱发妙方，但有些方法只对部分人有效，有些还有一定副作用，需谨慎尝试。总之，要根据自身实际情况合理选择和使用生姜相关方法来护发。