1、小儿肠胃炎发烧，可能是由于细菌、病毒等感染引起。如果症状较轻，可以先尝试使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬，同时注意补充水分，以防脱水。如果症状持续或加重，或者孩子出现精神萎靡、脱水等严重症状，应及时就医。医生可能会根据具体情况开具抗生素或抗病毒药物等进行治疗。
2、需要注意的是，在使用药物治疗的同时，还需要注意孩子的饮食和休息。饮食上应选择易消化、清淡的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物。同时，要让孩子充分休息，保持室内空气流通。
3、此外，家长还可以采取一些物理降温的方法，如用温水擦拭孩子的额头、腋窝、手心等部位，帮助孩子降低体温。但需要注意的是，不要给孩子使用酒精擦拭，以免引起酒精过敏或中毒。
总之，对于小儿肠胃炎发烧的治疗，应根据具体情况选择合适的治疗方法。如果症状持续或加重，应及时就医，以免延误病情。同时，家长在日常生活中应注意孩子的饮食卫生，避免孩子食用不洁食物，养成良好的卫生习惯。