舌头两边有白色的一层东西，可能是以下原因引起：
1.舌苔：这是一种正常的生理现象，由脱落的角化上皮、唾液、细菌、食物碎屑和渗出的白细胞等组成。如果没有其他不适症状，通常不需要特殊处理，注意保持口腔清洁即可。
2.口腔念珠菌感染：也称为鹅口疮，是由真菌感染引起的口腔黏膜炎症。除了舌头两边有白色的一层东西外，还可能伴有疼痛、烧灼感、味觉减退等症状。治疗方法包括使用抗真菌药物，如制霉菌素、克霉唑等。
3.口腔白斑：是一种常见的口腔黏膜疾病，病因尚不完全清楚，可能与吸烟、饮酒、念珠菌感染、微量元素缺乏等因素有关。主要表现为口腔黏膜上的白色斑块，不具有传染性，但有恶变的倾向。治疗方法包括去除刺激因素、药物治疗、手术治疗等。
4.其他：如扁平苔藓、黏膜下纤维化等疾病也可能导致舌头两边有白色的一层东西。
如果舌头两边的白色东西持续不消失或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查和诊断，以便采取适当的治疗措施。同时，要注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒。