喉咙持续有灼热感且火辣，可能源于过敏性咽炎、慢性咽喉炎等病症，建议尽快前往医院检查，明确病因后在医生指导下治疗，具体如下：
一、过敏性咽炎：
1.这是常见疾病，症状包括连续刺激性干咳、喉咙灼热感等。引发过敏性咽炎的原因众多，如接触过敏原、不良生活习惯、吸烟、环境污染等。
2.在治疗方面，需远离过敏原，注重休息与保暖，禁烟忌酒，保持室内空气流通等。同时可使用生理盐水或复方硼砂含漱液进行漱口，以减轻咽喉黏膜的充血、水肿情况；还可使用抗过敏药物对症治疗，如左西替利嗪、地氯雷他定等。
二、慢性咽喉炎：
1.这是常见病多发病，通常由急性咽喉炎未及时治疗或反复发作所导致，也可能因感冒、气候变化、用嗓过度、饮水较少、食用辛辣刺激食物、免疫力低下等因素引起。表现为喉咙灼热、咳痰、咽部充血等症状。
2.可以运用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等进行含漱来保持口咽清洁，或含服药物如西地碘含片、薄荷喉片等缓解症状；也可用复方碘甘油、5%硝酸银溶液等涂抹咽部，有收敛及消炎作用；还能服用中成药治疗，如银黄颗粒、慢严舒柠清喉利咽颗粒等。
总之，当喉咙出现持续灼热感等异常时，要及时就医，明确具体病因，并根据病因进行针对性治疗。