奶粉过敏的症状因人而异，主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：可能出现湿疹、红斑、瘙痒等。
2.胃肠道症状：如呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等。
3.呼吸道症状：可能出现咳嗽、喘息、呼吸困难等。
4.其他症状：还可能出现过敏性鼻炎、结膜炎等症状。
如果宝宝出现以上症状，家长应及时带宝宝就医，医生一般会通过详细的病史询问、体格检查和必要的实验室检查来明确诊断。如果确诊为奶粉过敏，医生会根据宝宝的具体情况制定相应的治疗方案，包括更换奶粉、使用抗过敏药物等。同时，家长还需要注意宝宝的饮食管理，避免食用含有过敏原的食物。
需要注意的是，每个宝宝对奶粉过敏的症状可能不同，如果宝宝出现疑似过敏症状，应及时就医，以便早发现、早治疗。