B超可以检查出部分胰腺炎，但不是所有胰腺炎都能通过B超检查出来。
B超是胰腺炎的常用检查方法之一，它可以帮助医生观察胰腺的大小、形态、结构等，判断是否有炎症、水肿、坏死等异常。对于一些轻型胰腺炎或早期胰腺炎，B超可能无法发现病变，此时需要结合其他检查方法，如CT、磁共振胰胆管造影（MRCP）等，以提高诊断的准确性。
除B超外，胰腺炎的检查还包括：
血液检查：如血常规、血淀粉酶、脂肪酶、C反应蛋白等，这些指标可以帮助医生判断胰腺炎的严重程度和病情变化。
尿液检查：检测尿淀粉酶，有助于诊断胰腺炎。
其他检查：如腹部CT、MRCP等，可以更清晰地显示胰腺的病变情况，对于诊断和治疗有重要指导作用。
需要注意的是，B超检查结果可能受到多种因素的影响，如患者的体位、肠道气体等，因此在检查前需要空腹，并按照医生的要求做好准备。如果怀疑有胰腺炎，应及时就医，医生会根据具体情况选择合适的检查方法，并结合临床症状、体征等进行综合判断。
此外，胰腺炎的治疗方法包括禁食、胃肠减压、补液、止痛、抑制胰腺分泌等，严重者可能需要手术治疗。治疗方案应根据病情的严重程度和患者的具体情况制定，患者应积极配合医生的治疗，同时注意饮食和休息，以促进病情的恢复。