葡萄糖溶液在医疗中有多种作用。它是一种重要的能量补充剂，临床上常用的5%葡萄糖溶液，能为人体快速提供能量。
补充能量方面的作用
静脉补充能量：对于不能经口进食或进食不足的患者，可通过静脉输注葡萄糖溶液来补充能量。比如术后患者，若胃肠道功能尚未恢复，无法正常进食，此时静脉输入5%葡萄糖溶液能维持机体的基本能量需求。口服补充能量：当人体出现低血糖症状，如头晕、乏力、出冷汗等时，口服葡萄糖溶液能快速提升血糖水平。一般来说，口服10%左右的葡萄糖溶液100 - 200毫升，就能在15 - 30分钟内缓解低血糖症状。
维持体液平衡方面的作用
等渗葡萄糖溶液调节：5%葡萄糖溶液为等渗溶液，可用于补充水分和部分能量，同时能维持细胞外液的等渗状态。在一些轻度脱水的情况，如夏季中暑导致的轻度脱水，适量口服5%葡萄糖溶液能在补充水分的同时，提供一定能量，帮助身体恢复。高渗葡萄糖溶液作用：25% - 50%的高渗葡萄糖溶液具有高渗透压，可用于减轻组织水肿。例如脑水肿患者，静脉注射高渗葡萄糖溶液，利用其高渗作用，使脑组织中的水分向血管内转移，从而减轻脑水肿症状。
在药物稀释方面的作用
稀释药物：许多药物需要用葡萄糖溶液来稀释后进行静脉输注。比如青霉素类药物，常使用5%葡萄糖溶液来稀释，以保证药物能在合适的环境中输注，同时葡萄糖溶液的酸碱度等性质能减少对血管的刺激。稳定药物性质：葡萄糖溶液的酸碱度等条件能维持一些药物的稳定性。像维生素C等药物，与葡萄糖溶液配伍后能在一定时间内保持化学性质稳定，保证药物的疗效。