咽喉炎患者通常不宜食用方便面，这是因为泡面营养成分匮乏，长期食用会致使免疫力下降，进而可能导致咽喉炎加重。具体情况如下：
一、咽炎的相关情况
1.咽炎属于上呼吸道感染，包含咽炎和喉炎，由于它们位置临近，所以常同时存在，故而统称为咽喉炎。当患上咽炎时，喉咙会出现充血和水肿，表现出咽痛、咽痒、咽部不适、咳嗽、咳痰等症状，严重时还会有寒战、高烧等表现。因喉咙充血和水肿，使其比正常状态更为敏感，在接触刺激性食物或物质后，症状很容易加重。
二、方便面的影响
2.方便面属于干燥食品，本身对喉咙不会产生特别的刺激。然而，方便面里的香料，像肉桂、八角、胡椒、花椒以及防腐剂等，均属于刺激性食物，容易刺激喉咙，加重咽炎症状，所以不适合咽喉炎患者食用。重症咽炎患者可服用头孢菌素、青霉素、阿莫西林、罗红霉素等进行治疗，主要用于咽喉部有明显细菌感染的咽炎。但患者在服药期间，应按照医生的建议和指导进行服用。
总结：总之，咽喉炎患者要避免食用方便面，以防加重病情，而对于重症咽炎患者应合理选择药物进行治疗。