酒精中毒的表现依据起病快慢存在差异，具体情况如下：
一、急性酒精中毒兴奋期：如果是一次或在短时间内发生酒精中毒，那么兴奋期处于中毒早期阶段。此时患者精神较为兴奋，会有诸如话语增多、肢体活动增多、情绪容易激动发怒、时而哭泣时而欢笑等表现。
二、急性酒精中毒共济失调期：同样是一次或短时间内发生的酒精中毒，随着中毒程度加深，患者无法自主控制肢体活动，出现像走路歪斜、指物不准确等共济失调症状，进入该阶段后，通常还会有言语含糊不清、说话没有条理等状况。
三、急性酒精中毒昏睡期：针对一次或短时间内发生的酒精中毒，当中毒进一步加重后，患者的意识出现障碍，进入昏睡状态，在中毒昏睡期，皮肤温度会有所下降，同时伴有不由自主地呕吐、呼吸缓慢等表现。
四、慢性酒精中毒：长时间过量饮酒会导致慢性中毒，也就是慢性酒精中毒性脑病。患者在长期饮酒后会逐渐呈现出相应的临床表现，比如注意力难以集中、容易烦躁、情绪波动较大等精神心理症状，还会有手抖、多汗、恶心等戒断症状。
总结提示：酒精中毒有急性和慢性之分，急性酒精中毒根据程度不同分为兴奋期、共济失调期和昏睡期，各期表现不同，而慢性酒精中毒则会出现一系列相关症状。需要注意饮酒的适度，避免酒精中毒带来的不良影响。