胆囊炎患者需注意以下方面：
一、调整饮食：
1.原则与选择：以少食多餐为原则，饮食宜清淡易消化，可适当食用小米粥、大米粥等粥类，多吃新鲜蔬菜和水果。
2.避免食物：应避免辛辣、刺激性、高脂肪、油腻食物，以防消化不良；同时要忌烟忌酒，避免饮用咖啡、浓茶等饮品。
3.适当摄入：可适当吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等。
二、调整情绪：
若长时间处于焦虑、抑郁等不良状态，可能致使机体功能紊乱，进而加重胆囊炎症状。故而平时要放松心情，保持良好、愉悦心态，注意休息，避免熬夜。
三、注意卫生：
对于手术治疗后的胆囊炎患者，术后要注意个人卫生，保持创口干燥清洁，定时换药，短时间内创口不可沾水，以免引发感染。
此外，如果胆囊炎症状反复发作，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。
总之，胆囊炎患者在饮食、情绪和卫生等方面都要多加注意，出现异常及时就医处理。