乙肝病人可以食用海鲜，但需注意以下几点：
1.选择新鲜的海鲜：乙肝病人的肝脏功能可能会受到影响，因此在选择海鲜时，应选择新鲜、干净的海鲜，避免食用变质或受污染的海鲜。
2.控制食用量：海鲜中含有较高的蛋白质和胆固醇，乙肝病人应控制食用量，避免过量食用导致肝脏负担加重。
3.避免食用生海鲜：生海鲜中可能含有细菌和寄生虫，乙肝病人的免疫力可能较低，容易感染细菌和寄生虫，因此应避免食用生海鲜。
4.注意烹饪方式：海鲜的烹饪方式应选择健康、卫生的方式，如蒸、煮、炒等，避免使用油炸、烤制等方式，以免产生有害物质。
5.搭配其他食物：乙肝病人在食用海鲜时，应搭配其他食物，如蔬菜、水果等，以保证营养均衡。
6.定期复查：乙肝病人应定期复查肝功能，以便及时发现病情变化，并采取相应的治疗措施。
总之，乙肝病人可以食用海鲜，但需注意适量、新鲜、卫生等问题，并定期复查，以保证身体健康。