尿酸高患者可适量吃淡水鱼，不可吃海水鱼。尿酸高是因人体内嘌呤代谢紊乱，致血液中尿酸增多而引发的代谢性疾病。通常，血尿酸浓度大于420umol/L时可诊断为高尿酸血症。一旦尿酸超标，采用低嘌呤食物治疗是控制高尿酸血症和痛风的首选，需禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物摄入以降低血清尿酸水平。淡水鱼属于低中等嘌呤饮食，可适当食用，而海鱼如三文鱼、沙丁鱼等属高嘌呤食物，患者应尽量避免。尿酸高患者要注意合理饮食，尤其不能吃高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，海水鱼嘌呤高易致尿酸升高，禁止食用，淡水鱼嘌呤相对较低，可适当吃，但不可过量，同时建议患者定期到医院检查，听从医生合理建议。
一、尿酸高的原因：
1.人体内嘌呤代谢发生紊乱。
二、高尿酸血症的诊断标准：
1.血尿酸浓度大于420umol/L。
三、饮食控制：
1.禁用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
2.限制嘌呤食物摄入。
(1)淡水鱼可适当吃，属于低中等嘌呤饮食。
(2)海水鱼要避免食用，属于高嘌呤食物。
四、注意事项：
1.合理饮食，尤其不能吃高嘌呤食物。
2.定期到医院检查，听从医生建议。
总之，尿酸高患者要了解自身病情，严格遵循饮食要求，注重定期检查，以便更好地控制尿酸水平和预防相关疾病。