刚动完手术的关键要点包括：可以适当吃流质或半流质食物且保持清淡饮食；注意个人饮食，不吃辛辣油腻刺激性食物，适当吃能满足营养所需和补充营养增强抵抗力的食物；可适当吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鲈鱼、面条、米饭等，保证机体营养且不偏食挑食；因胃肠道消化吸收能力不好，不吃含油脂多食物和过多海鲜以免过敏；适当补充新鲜蔬菜水果促进肠道蠕动帮助消化；做好身体保养工作并定期就医复查。
以下是详细阐述：
一、术后饮食方面
1.可以适当进食一些流质或半流质食物，如米粥、汤品等，这样既能减轻肠胃负担，又能提供一定的营养。同时要保持清淡饮食，避免食物过于油腻或口味过重。
2.个人饮食要多加注意，辛辣油腻刺激性的食物绝对不能吃，这类食物可能会对伤口恢复产生不利影响。
二、食物选择方面
1.适合适当食用瘦肉、鸡肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物，有助于身体恢复和增强抵抗力。
2.鲈鱼、面条、米饭等也是不错的选择，可以为身体提供能量和其他营养成分。
三、饮食原则方面
1.要保证机体得到全面的营养，各种食物都应适当摄入，不能只偏好某些食物而忽略其他食物。
2.不能偏食挑食，这样才能确保身体获得足够的营养物质来促进康复。
四、特殊食物方面
1.由于刚手术完胃肠道消化吸收能力欠佳，所以含油脂较多的食物，比如肥肉、奶油等不能经常吃。
2.过多的海鲜类食物也不要吃，以免引发过敏症状。
五、蔬菜水果方面
要适当补充新鲜的蔬菜水果，其中含有的丰富纤维素能够促进肠道蠕动，帮助消化。
六、术后保养方面
动完手术后一定要做好身体保养工作，并且按照要求定期就医复查，以便及时了解身体恢复情况和发现可能出现的问题。
总之，刚动完手术要从各个方面注意饮食和保养，以促进身体尽快恢复健康。