脑出血后遗症的治疗方法需依据具体后遗症类型来确定。
一、若为肢体僵硬、僵直的后遗症：
1.可遵医嘱服用巴氯芬片、硝苯呋海因钠等药物，这些药物能够降低肌肉张力，从而缓解强直表现。巴氯芬片主要通过作用于脊髓神经元的GABA受体来发挥作用，硝苯呋海因钠则能影响肌肉的兴奋收缩偶联过程，进而改善肢体僵硬状况。
二、当患者出现吞咽困难、饮水呛咳的后遗症：
1.可采用冷冻、吞咽刺激等方法，逐步恢复吞咽功能。冷冻刺激可以通过冰棒等工具刺激患者的口腔及咽部，帮助其建立吞咽反射；吞咽刺激则可利用电刺激等方式来增强吞咽相关肌肉的力量和协调性。
三、若是患者出现了运动感觉障碍的后遗症：
1.进行针灸、理疗是较为常见的方法，有助于恢复相应的运动、感觉功能。针灸通过刺激特定穴位来调节气血运行和脏腑功能，理疗则借助各种物理因子如电、光、热等促进神经系统的修复和功能重建。
脑出血后遗症患者在恢复期应进行康复治疗，如针灸、理疗等。康复期患者若胃肠功能正常，饮食一般无特殊要求，正常饮食即可。可选择清淡易消化且富含矿物质、维生素和营养的食物，如水果、蔬菜、米、面等，也可适当补充蛋白质，如瘦肉、鸡蛋等。总之，对于脑出血后遗症患者，要根据具体情况选择合适的治疗和康复方法，并注重饮食调理，以促进康复。