女孩子通常在9到12岁进入发育阶段，会有白带出现、月经来潮、乳房发育、腋毛生长等一系列变化，不过部分女孩子的发育时间可能会偏早或偏晚，这与生活环境、饮食条件以及遗传因素等都存在一定关联。为防止女孩子发育过早，需注意以下方面：
一、合理膳食
1.食物要保持种类的丰富多样，学龄期儿童应以谷物为主，同时搭配五谷杂粮以及新鲜的蔬菜水果等。
2.合理摄取优质蛋白，并对总能量摄入进行严格把控，以此避免出现超重与肥胖的情况。
二、了解饮食误区
1.减少和避免摄入雌激素含量高以及营养滋补品之类的食物，比如冬虫夏草、人参、燕窝、牛初乳、蜂王浆、蜂胶、蛋白粉、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等含有促性腺激素样物质的食物。
三、培养良好睡眠习惯
1.坚持午睡，保证有充足的睡眠时间。
2.睡眠时间不足会导致能量消耗减少，还会使摄食行为发生改变，进而造成能量代谢失衡以及出现超重、肥胖等问题。
四、注意烹饪方式
1.尽量避免和减少采用烧烤、油炸以及煎等烹饪方式，这些方式不仅会破坏营养素，还会形成致癌物质，同时会增加食物热量而导致能量摄入过多。
2.适宜采用煮、蒸的方法。
总结概况提示：女孩子发育时期的特征及时间有一定差异，为避免过早发育，在饮食、睡眠、烹饪方式等方面都要多加注意，做到合理膳食、避免相关食物摄入、保证睡眠充足、选择合适烹饪方法等。