炒莱菔子具有多种功效：
一、抗菌解毒和降压功效，能预防高血压疾病发生。炒莱菔子中含有的成分具有一定的抗菌作用，可以帮助抵御外界病菌的侵袭，起到抗菌解毒的效果。同时，其在调节血压方面也能发挥积极作用，有助于降低高血压的发病风险。
二、消食除胀、降气化痰功效，可用于多种病症治疗。1.对于积食有很好的改善作用，能促进食物的消化，缓解因积食导致的不适。(1)能减轻腹部的胀气感，让腹部更加舒适。2.对咳嗽、咳痰等症状有缓解效果，利于痰液的排出。3.可以改善食欲不振的情况，增进食欲。
三、适量服用可保护肠胃，防止胃炎、胃溃疡等疾病。炒莱菔子对肠胃具有一定的保护作用，能在一定程度上降低胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的发生几率。
总之，炒莱菔子是一种具有多种益处的中药材，在合理使用的情况下，能为健康带来多方面的积极影响。