吃泡面后肚疼、拉肚子，可能是以下原因引起：
1.泡面过期：泡面过期后可能会滋生细菌或霉菌，食用后会引起胃肠道炎症，出现肚疼、拉肚子等症状。
2.泡面过辣：泡面中含有较多的辛辣调味料，如辣椒粉、辣椒油等，过量食用可能会刺激胃肠道，引起胃肠道炎症，导致肚疼、拉肚子等症状。
3.泡面过油：泡面中含有较多的油脂，过量食用可能会导致胃肠道负担加重，引起消化不良，导致肚疼、拉肚子等症状。
4.个人体质：部分人可能对泡面中的某些成分过敏，食用后会引起过敏反应，导致肚疼、拉肚子等症状。
针对以上原因，可以采取以下措施：
1.停止食用泡面：如果是因为泡面过期、过辣、过油等原因引起的肚疼、拉肚子，应停止食用泡面，避免症状加重。
2.补充水分：拉肚子会导致身体大量失水，应及时补充水分，以免脱水。
3.调整饮食：可以适量食用一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.药物治疗：如果肚疼、拉肚子症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如蒙脱石散、黄连素等。
5.就医检查：如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如发热、呕吐、恶心等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，以便进行针对性治疗。
需要注意的是，每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果经常出现吃泡面后肚疼、拉肚子的情况，建议及时就医，进行相关检查，以排除其他疾病的可能。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，保持良好的饮食习惯。