花粉过敏的症状多样，常见的有鼻部症状、眼部症状和呼吸道症状等。一般来说，花粉过敏者在接触花粉后数分钟至数小时内就可能出现症状。
鼻部症状：
鼻塞： 鼻腔黏膜受到花粉刺激后，会出现肿胀，导致鼻腔通道变窄，引起鼻塞，严重时可能会影响正常呼吸。患者会感觉鼻子不通气，呼吸不畅。流涕： 花粉过敏时，鼻黏膜会分泌大量黏液，导致流清水样鼻涕，一天可能会擤鼻涕多次，严重影响日常生活。
眼部症状：
眼痒： 眼睛接触花粉后，会出现明显的瘙痒感，患者会不自觉地频繁揉眼，这可能会导致眼部红肿等情况加重。眼红： 眼结膜受到花粉刺激，会出现充血发红的现象，看起来眼睛红红的，比较明显。
呼吸道症状：
咳嗽： 花粉进入呼吸道后，会刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽，这种咳嗽可能比较剧烈，尤其是在接触花粉较多的环境中，咳嗽会更加频繁。喘息： 对于一些过敏反应较严重的人，可能会出现喘息症状，感觉呼吸急促、困难，就像气短一样，严重时可能需要使用平喘药物来缓解。
皮肤症状：
皮肤瘙痒： 部分花粉过敏者会出现皮肤瘙痒的情况，搔抓后可能会出现风团样皮疹，也就是皮肤上出现一块块隆起的、发白或发红的团块，瘙痒感会让患者非常不适。皮疹： 皮肤可能会出现红斑、丘疹等皮疹表现，皮疹的形态和分布因人而异，有的可能局限在暴露部位，如面部、颈部等，有的可能会扩散到身体其他部位。