手上和脚上突然长出很多小水泡，可能是由湿疹、手足癣、手足口病等所导致。患者需及时前往医院进行诊断，明确具体是哪种疾病，以便进行相应的药物治疗。具体情况如下：
一、湿疹：
1.若患者自身免疫力较差，就容易引发细菌感染，进而诱发湿疹。当炎症刺激浅层皮肤时，会出现小水疱、皮疹、瘙痒等症状，从而导致手上和脚上突然长很多小水泡。
2.建议患者在医生指导下使用复方甘草酸苷片、百肤康冷敷搽剂等药物来缓解症状。
二、手足癣：
1.当患者受到真菌感染而引发手足癣时，会表现出水泡、瘙痒、局部脱屑、溃烂等症状，由此造成手上和脚上突然长很多小水泡的现象。
2.建议患者在医生指导下使用硝酸咪康唑乳膏、复方聚维酮碘搽剂等药物进行治疗。
三、手足口病：
1.由于病从口入，如果患者饮食不洁，受到肠道病毒感染，就会引起手足口病，出现水疱、烦躁、头痛等症状，进而导致手上和脚上突然长很多小水泡。
2.目前暂无特别有效的对症药物，需根据具体症状进行相应治疗。
总之，当手上和脚上突然出现很多小水泡时，应尽快明确原因，采取合适的治疗措施。