1岁宝宝适合喝以下奶制品：
1.配方奶：1岁宝宝仍需继续吃奶，以满足其营养需求。配方奶是以牛奶为原料，通过调整营养成分以接近母乳，适合1岁宝宝食用。
2.纯牛奶：当宝宝2岁后，可以将纯牛奶作为奶制品的主要来源之一。纯牛奶中的营养成分与母乳相似，可以为宝宝提供优质蛋白质、钙等营养物质。
3.酸奶：酸奶是一种经过发酵的奶制品，其中的乳酸菌有助于调节肠道菌群，促进消化吸收。1岁宝宝可以适量食用原味酸奶，但需注意选择无糖或低糖的产品。
此外，在给宝宝选择奶制品时，还应注意以下几点：
1.避免选择含有过多添加剂、糖或盐的奶制品。
2.优先选择新鲜、保质期短的奶制品。
3.根据宝宝的年龄和营养需求，选择合适的奶制品。
4.如有特殊情况，如乳糖不耐受或过敏等，应在医生的指导下选择适合的奶制品。
总之，1岁宝宝的饮食应该多样化，奶制品只是其中的一部分。在给宝宝添加奶制品的同时，还应注意搭配其他食物，以保证宝宝获得全面的营养。