咽炎指的是咽黏膜、黏膜下组织出现的急慢性炎症。咽炎主要有急性咽炎和慢性咽炎这两种类型。
一、急性咽炎的症状表现：通常起病比较急骤，一开始会有咽部干燥、有灼热感以及粗糙感，接着会有显著的咽痛症状，在吞咽时尤其严重，当咽侧索受到累及的时候，疼痛能够放射至耳部。全身症状总体来说比较轻微，但会因年龄、免疫力以及病毒、细菌毒力的不同而在程度上有所差异，可能会有发热、头痛、食欲不振以及四肢酸痛等情况。要是没有并发症，一般在一周之内可以痊愈。
二、慢性咽炎的主要临床表现：一般不存在明显的全身症状，会有咽部异物感、痒感、灼热感、干燥感或者微痛感。常常有黏稠的分泌物附着在咽后壁上，致使患者在早晨起床时出现频繁的刺激性咳嗽，还伴有恶心。没有痰或者仅有颗粒状藕粉样的分泌物咳出，萎缩性咽炎患者有时候会咳出带有臭味的痂皮。
总之，咽炎分为急性和慢性两种，它们在症状表现上各有特点，需要根据具体情况进行诊断和治疗。