每天睡觉醒来口苦可能是由多种原因引起的，包括吃了较多油脂以及油腻性食物、胃肠消化不良、出现胆汁反流，以及牙龈炎或鼻炎等感染症状。
一、吃了油脂及油腻的食物：在日常生活中，如果经常食用肥肉或烧烤类食物等，会使自身处于油脂分泌旺盛的状态，加重消化道负担，出现难以消化的情况，进而导致口干口苦。
二、胃肠消化不良：要是经常暴饮暴食，或者进食生冷、刺激性食物，会引起胃肠功能紊乱和消化不良，干扰正常代谢，容易引发口苦现象。
三、牙龈炎或鼻炎：
1.如果没有做好口腔清洁护理工作，导致口腔内出现炎症或牙菌斑，就容易引发牙龈炎症，此时不仅会有口苦的表现，还可能伴有口臭。
2.鼻炎通常是感冒后诱发的，也可能由过敏性因素导致，会使嗅觉以及味蕾发生改变。
如果口苦症状不太严重，可以通过改变饮食，如减少油脂和油腻食物的摄入，同时多喝水来调理肠胃。如果是因为口腔疾病导致的，需要配合医生进行口腔清洗，并服用消炎药物，这样有助于改善症状。
总之，醒来口苦的原因多样，应根据具体情况采取相应的改善措施。