贲门癌早期症状往往不典型，部分患者可能有以下表现。约半数早期贲门癌患者会出现轻度吞咽不适，这种不适常时轻时重，进展缓慢。还有些患者会感觉上腹部隐痛，疼痛程度较轻，容易被忽视。
吞咽相关症状
轻度吞咽不适：早期贲门癌可能导致食管的局部功能发生变化，使得患者在进食时偶尔会有吞咽不畅的感觉，这种不适并非持续存在，而是时有时无，而且进展比较缓慢。比如有的患者在进食较干硬食物时，会偶尔觉得咽下有点费劲，但休息一下或者调整进食方式后又能缓解。吞咽异物感：部分患者会感觉食管内好像有异物存在，总是觉得吞咽时不太顺畅，好像有东西堵着一样，但又无法明确指出具体的异物位置。
上腹部症状
上腹部隐痛：早期贲门癌可能影响到上腹部的组织和神经，引起隐痛感。疼痛程度一般比较轻，类似消化不良或者胃炎引起的疼痛，容易被当作普通的胃部不适而被忽略。例如疼痛可能是间歇性的，吃饭后可能会稍有加重，但不明显。上腹部饱胀感：患者会感觉上腹部胀满，好像吃一点东西就觉得很饱，食欲也可能会受到一定影响，但这种饱胀感不像肠梗阻那样严重，往往是一种比较轻微的、持续存在的不适感。
其他非特异性症状
体重轻微下降：由于贲门癌早期可能会影响患者的进食情况，虽然不一定很明显，但长期下来可能会导致体重有轻微的下降。比如在没有刻意减肥的情况下，1 - 2个月内体重下降1 - 2公斤左右，但这种情况也容易被忽视，因为很多人可能会归因于近期饮食或休息等因素。乏力：患者可能会感觉身体容易疲倦，没有力气，这种乏力感也是比较轻微的，可能不会引起患者特别的重视，容易被当作是劳累等原因导致的。